Наткнулась на очень интересный рецепт, листая книгу Елены Молоховец в поисках чего-нибудь вкусненького. Говядина в соусе в булке... А почему нет? У меня как раз на плите варится говядина ( я ставлю, как правило, с утра и на медленном огне она варится часа 3-4 до разварного состояния; за это время мы и погулять успеваем и по делам сходить). Булка тоже не проблема - поставила в хлебопечке. Но потом отказалась от идеи сделать это блюдо именно в большой булке - не совсем представиляла себе процесс подачи на стол. Хотя сейчас уже понимаю, что подалась бы и хорошо подалась! Но решила все же сделать в маленьких булках, выпекать их было уже некогда, поэтому попросила сына купить готовые французские булки. На тот случай, если булок не окажется в магазине, продумала вариант с лавашом. Но булки сын привез. Так что показываю что у меня получилось.
