Когда-то был дом, в котором всегда жила осень....: Вести с морей

Когда-то был дом, в котором всегда жила осень....: Вести с морей

Баклажаны острые с овощами

Этот рецепт предназначен для закатывания в банки и получила я его от свекрови.  Баклажаны очень вкусные и раньше я закатывала тх в немаленьком количестве. Но уже давно ничего не заготавливаю и не закатываю, но эти баклажанчики готовлю иногда  на закуску, просто в небольшом объеме. Их можно есть и в горячем и в холодном виде: и так и так вкусно.

Пирог с абрикосами и грушами

Вчера в блоге у Елены "anelE" ( Блог "anelE" ) увидела замечательный абрикосовый пирог. А я люблю пироги-перевертыши с фруктами и ягодами. Прошлась по ссылочке, которую дала Елена - Перевернутый абрикосовый пирог, и обнаружила довольно простой рецептик. Сейчас сижу и наслаждаюсь!

Кто на сладенькое?

Не буду больше никого томить. Только что проснулась, и пока Алевтина спит (потом сложно будет подобраться к компьютеру, да и погода хорошая - поедем на море) решила розыграть подарочек. Воспользовалась рэндомом, но я так и не научилась копировать правильно результат. Поэтому результат в таком вот виде.
True Random Number Generator
Min: 0
Max:27
Result:
10
Powered by RANDOM.ORG
Под номером 10 у нас - 10.RosaLinda! Поздравляю!
Жду адрес!
Сама уже посмотрела профиль - Молдова, Кишинев. ОГо! В Молдову еще посылки не посылала.
Д

Перекличка!

Ну что, до дня розыгрыша осталось всего 30 минут, так как у нас уже половина двенадцатого ночи. Пробежалась по комментариям и составила списочек:
1. Матрешка
2. vale-tina
3. Синица (Елена Герасевич)
4. Корица
5. Pupasena
6. Aic-krim
7. TANIY
8. Valentina
9. El nomeolvides
10. RosaLinda
11. Violet
12. Samson
13. Наталья Мон
14. Lalina
15. Ginger – Светлана
16. Tashechana
17. Любовь Серова
18. Olga
19. АлёнКа
20. Lastochka
21. Freyechka
22. Olicha
23. Mila
24. nataly_osa
25. Юлия Подолян
26. April
27. innuleska
Но розыгрыш состоится, конечно, утром - утро вечера мудреннее! Поэтому у кого-то есть еще шанс записаться. Если кого-то пропустила - симафорьте, машите руками и кричите как можно громче)))

Кто ты в мире специй и пряностей?

Не удивляйся, но ты ваниль

Ты мягкая, нежная и пушистая. Душистая и душевная. Поражаешь своей простотой и искренностью. Ты не стесняешься высказывать свое мнение. Любишь удивлять и удивляться, обожаешь все новое, свежее, интересное и необычное. Блюдо на выбор: твороженная запеканка.

Пройти тест

Прикольный тест. А ведь ваниль обожаю и все что с творогом тоже, творожную запеканку в том числе.
И вот подскажите кто-нибудь - как уменьшить картинку?! И вообще у меня что-то последнюю неделю редактор в старом варианте открывается, ничего сделать не могу, половины функций нет.

Овощное меню: запеканка из кабачков

И снова запеканка. На сей раз кабачки с фаршем и сладким перцем. Все просто и как всегда быстро.
Продукты:
кабачки 2 шт. среднего размера
сладкий перец 2 шт. покрупнее
лук репчатый 1 шт.
помидоры 2 шт. среднего размера
сливки - 1/2 стакана
соль, специи по вкусу
сыр тертый, зелень
Кабачки помыть, нарезать кольцами и обжарить. Разделить на 2 части: одну часть выложить в форму для запекания. На кабачки уложить подготовленный фарш. Лук нарезать полукольцами и выложить на фарш. Далее вторая часть кабачков. Сладкий перец нарезать покрупнее и тоже слегка обжарить. Выложить поверх кабачков. Помидоры нарезать полукольцами, постараться обжарить с обеих сторон. Добавить к помидорам сливки, специи; дать сливкам закипеть. Выложить помидоры со сливками поверх сладкого перца. Посыпать тертым сыром (на любителя) и зеленью. Запечть в духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!