Этот рецепт предназначен для закатывания в банки и получила я его от свекрови. Баклажаны очень вкусные и раньше я закатывала тх в немаленьком количестве. Но уже давно ничего не заготавливаю и не закатываю, но эти баклажанчики готовлю иногда на закуску, просто в небольшом объеме. Их можно есть и в горячем и в холодном виде: и так и так вкусно.