Пирог с абрикосами и грушами

Вчера в блоге у Елены "anelE" ( Блог "anelE" ) увидела замечательный абрикосовый пирог. А я люблю пироги-перевертыши с фруктами и ягодами. Прошлась по ссылочке, которую дала Елена - Перевернутый абрикосовый пирог, и обнаружила довольно простой рецептик. Сейчас сижу и наслаждаюсь!

Творожно-фруктовый тортик

 Творожно-фруктовый тортик готовился, если я правильно помню, зимой. Но тортик станет совершенно летним, если использовать летние ягоды - клубнику, малину и прочие радости.

Маффины с черникой

Готовила очень давно. Рецепт из журнала Гастроном. Рецепт довольно простой, как и любые другие кексы. Можно приготовить и со смородиной, и с малиной и с любой другой ягодкой. 

Блины гречневые и налистники

Сегодня напекла блинчиков обычных, сделала шоколадно-ореховую пасту. Как она пошла с блинами... Мммм.. Словами это не передать! А еще сегодня пекла скоунз (слово-то какое...) с орехами. Но о них попозже. А вот блинчики гречневые пекла практически в прошлом году. Очень вкусные. А еще  я люблю блины фаршированные яблоками - налистники (это всегда была самая доступная начинка).

Десерт творожный с клубникой

Еще вариант клубничного десерта, но уже с творогом. Нежный, вкусный и очень простой.

Десерт клубничный

Я очень люблю фруктово-ягодные десерты, как с мороженым так и без него. Праздничный стол без десерта вроде как незавершенный. Многим кажется, что десерты это сложно и возни с ними много. На самом деле это не так - даже обычное мороженое в сочетании с фруктами и ягодами, а также печеньем, вафлями или шоколадом может превратиться за несколько минут в изумительный десерт!

Шоколад и апельсин - божественно!!!

Только что испекла тортик и сразу сюда поделиться своими восторгами!!! Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и апельсины - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Обязательно попробуйте - не сложно. Но настоящее блаженство для любителей шоколада.
Рецептик взят вот отсюда -  White Plate - там вообще много вкусностей, но боюсь даже моя фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла!

Торт "Шоколад на кипятке" не готовил, наверное, только ленивый. Я пыталась для себя выяснить кто же все-таки первый опубликовал этот рецепт, но так и не смогла - он распространился по инету и передается прмяо-таки из уст в уста!
Рецепт везде одинаков, различаются только помадки, крема и оформление.
Я пекла уже несколько раз - вкус изумительный! А учитывая, что я вообще люблю все шоколадно-кофейное..ммм... Долго разговаривать не будем - пеките, не пожалеете!

Рулетики с сухофруктами:вариации на тему слоеного теста

Такая начинка самая популярная в моем семействе - курага, изюм, орехи. Очень сладенько!

Десерт "Загадка"

Десерт был придуман и приготовлен для конкурса на кулинарном ресурсе Пваренок. Но там была такая красота и такие супер сложные десерты, что мой фруктовый десертик потерялся. Но главное-то в том что мы наелись вкусностей и получили новый рецепт!

Пирог-перевертыш с мандаринами

Очередной пирог-перевертыш. Это как правило беспроблемная выпечка, получается у всех и всегда. И всегда вкусно. Вариант с мандаринами, по-моему видела в одном из журналов Школа гастронома, но точно сейчас уже не скажу.

Фруктовый салат "Ананас"

Фруктовых салатов великое множество. И для данного салатика можно использовать в качестве основы любой рецепт. Изминка - способ подачи. Этот салатик я ела в гостях у своей знакомой.

Состав: ананас, груша, яблоко, банан, апельсин, орехи.
Ананасы небольшого размера разрезать на две части, мякоть вынуть и нарезать кубиками. Соединить с остальными фруктами и орехами. Половинкам дать постоять, чтобы выделился еще немного сок, добавить в каждую половинку ложечку йогурта и выложить фрукты.
Посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Десерт брусничный

Кто не любит сладкое... нет - не сладкое, а - очень сладкое... тот может сюда не заглядывать... Потому что это сладкий, очень-очень сладкий десерт! А я люблю!

Десерт "Пьяный банан"

Легкий в исполнении, но вкусный десерт. Подойдет и для новогодней ночи. А еще лучше - для посленовогоднего утра.

Творожные пирожки с яблоками и вишневым пюре

Хороши на завтрак!
Продукты: 250 г творога, 1 ст. ложка сметаны, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч.л. соли, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан муки.
Для начинки: 150 г творога, 1 большое яблоко