четверг, 14 июля 2011 г.

Легкий салат с курицей

Легкий салатик с мясом курицы. Легкий и для организма и в плане приготовления. Ели этот салат в армянском ресторанчике. И что-то там было в качестве заправки, чего у меня нет. Но и так неплохо.
Продукты на 5 порций:
филе куриное отварное 2 шт.
огурцы среднего размера - 2 шт.
перец сладкий 2 шт.
листья салата
оливки 1/2 банки
майонез плюс горчица для заправки

Листья салата измельчить. Огрурцы и сладкий перец нарезать мелкой соломкой.
Куриное филе также мелко нарезать.
Собираем наш салатик: листья салата, огурцы, курица, перец. Майонез смешиваем с небольшим количеством горчицы и добавляем к салату. Украшаем колечками оливок.
Думаю, что можно было бы добавить рубленую зелень и грецкий орех.
Приятного аппетита!

3 комментария:

  1. Тамара! Классный салатик! Очень легкий в приготовлении.Могу предположить, что, если это был армянский ресторанчик, то туда могли добавить хмели-сунели.

    ОтветитьУдалить
  2. Отличный рецепт! Хочу в вашу копилку рецептов предложить Салат из куриной грудки и соленых огурцов . Получается очень вкусно!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...