пятница, 1 июля 2011 г.

Такая сладкая картошка!




Когда пару дней назад пекла сметанник, по ходу дела собрала остатки всякого разного печенья, которые накапливаются у нас постоянно. Вот, собрав кучку, решила быстренько, пока печется сметанник, состряпать всеми любимую картошку. Но ведь и обычную картошку можно превратить в праздничное угощение.

  Сколько по весу получилось у меня печенюшных отходов не могу сказать - но комбайн был практически полон. А сгущенки ушло 2/3 банки и 180 гр. сливочного масла.  Процесс приготовления всем известен: измельчаем печенье, добавляем сливочное масло, сгущенку, можно добавить измельченные орехи и какао. Вымешиваем все до однородной массы.
А дальше можно поэкспериментировать. Можно скатать одну большую колбаску, как это чаще и делается, можно налепить что-то вроде трюфелей и т.д. А можно воспользоваться силиконовой формой и придать нашим пирожным красивую форму. Я воспользовалась силиконовой формой для кексиков. Есть еще у меня в виде сердечек, но там размер кексов выходит больше - для картошки как-то многовато.
Выкладываем в форму и ставим в холодильник. Когда масса уже досточно застыла, выкладываем на тарелочки и можно угощаться.
Например, с горячим шоколадным кремом
Или со взбитыми сливками:
Даже мои мужчины не устояли!)))



8 комментариев:

  1. Оооооо, это потрясающе!!!!! Тамара, не перестаю восхищаться Вашей находчивостью и изобретательностью!)))))

    ОтветитьУдалить
  2. Очень интересненько!Я тоже вчера делала колбаску.но у меня рецепт без сгущёнки

    ОтветитьУдалить
  3. Очень сладенько.Наверно и вкусненько.

    ОтветитьУдалить
  4. чудесная идея сделать пирожное "картошка" в виде маленьких кексиков. Очень аппетитно :-)

    ОтветитьУдалить
  5. Главное, что все просто! И вкусно!

    ОтветитьУдалить
  6. вот обещаю - закончится пост, сделаю такую картошку обязательно и причем именно в форме кексиков :-) Ну ооооочень понравилось.

    ОтветитьУдалить
  7. Сделайте обязательно! Дети будут довольны. Уважаю всех соблюдающих пост. Я вот не способна на такое.

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...