Котлетки с грибами

 Люблю котлетки с сюрпризом - с грибами, с сыром, с зеленью. Предлагаю вариант с грибами.

Молодой картофель с телятиной

Конечно, сейчас молодую картошку не найти и готовилось это блюдо в начале прошлого лета. Но, как говорится, готовь сани летом, а рецепты со свежими овощами зимой)))

На самом деле можно сделать с любым картофелем.

Как похудеть? Моя не мидицинская диета...

Первая реакция многих, кто заглядывает на мои кулинарные странички (и не только ) - ой, сюда нельзя заглядывать!; нельзя столько есть!; плюшки - катастрофа! и тому подобное... Да, много есть нельзя. И не ешьте, не надо... Но иногда стоит побаловать себя любимую булочками в сливках, плюшками со сметанкой, ватрушками с творогом, горячим шоколадом с фруктовым пирогом... и еще чем-нибудь вкусненьким! Как оставаться при этом в форме? Честно скажу - не знаю. Но мой вес на сегодня 50 кг в одежде... Иногда смотрю на себя в зеркало и думаю - дорогая, а не пора ли парочку кг вернуть? Как-то грустно - ручки тоненькие, шейка тоненькая, там где должна быть грудь вроде как чего-то не хватает... Одна попа не подводит - где должна быть, там и есть! Видать одна на все кг и вытягивает... Не знаю как так получилось, но сегодняшний мой вес даже меньше чем до беременнности.
Моя не медицинская диета!

Фруктовый салат "Ананас"

Фруктовых салатов великое множество. И для данного салатика можно использовать в качестве основы любой рецепт. Изминка - способ подачи. Этот салатик я ела в гостях у своей знакомой.

Состав: ананас, груша, яблоко, банан, апельсин, орехи.
Ананасы небольшого размера разрезать на две части, мякоть вынуть и нарезать кубиками. Соединить с остальными фруктами и орехами. Половинкам дать постоять, чтобы выделился еще немного сок, добавить в каждую половинку ложечку йогурта и выложить фрукты.
Посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Креветка в апельсине

Праздничный салат! Яркий, эффектный, насыщенный, вкуусный!
Креветка и апельсин - замечательное сочетание вкусов.
Этот салат делала моя знакомая на праздничный стол.
Состав салата: креветка, апельсин, огурец.
Для запракки- сметана с апельсиновым соком.
 Салат выкладывается в креманки из апельсина.

Приятного аппетита!

Баклажановые рулетики с грибами

Замечательные рулетики. Подойдет и для праздничного стола и для воскресного ужина.  Основа начинки - грибы и грецкие орехи.

Пицца или закусочный пирог?..

Я знаю, что пицца должна быть с тоненьким тестом, много соуса, тонкий слой начинки… У меня так не получается… Я люблю чтобы много теста, много начинки! Чтобы укусить так укусить! Поэтому моя пицца больше похожа на закусочный пирог. Поэтому если кто-то скажет, что это не пицца – да, пусть это будет не пицца, пусть это будет просто закусочный пирог… Но очень и очень вкусный пирог!