четверг, 20 января 2011 г.

Тарталетки с крабом


В выходной день на завтрак всегда хочется приготовить что-то очень быстро, но вкусно. У нас, как правило, это оладушки или творожные плюшки, горячие бутерброды или омлеты, или тарталетки с начинкой. Кстати, такие тарталетки с начинкой подойдет и для вечерних посиделок в качестве закуски. А начинка может быть разной.

 Тарталетки можно испечь заранее. А можно воспользоваться фабричными. Наш хлебокомбинат выпускает тарталетки сладкие и закусочные, и иногда я ими пользуюсь.

Для начинки на 8 тарталеток:
4 вареных яйца
200 гр мяса краба
100 гр сыра
зелень

1. Мясо краба мелко нарезать, яйца измельчить и смешать с крабом. Посолить.
2. Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить и смешать с сыром.
3. В каждую тарталетку положить начинку из краба с йцом. сверху положить слой сыра с зеленью. Поставить  в разогретую духовку минут на 15-20.

Готовые тарталетки можно украсить чипсами из сыра. Вкусный завтрак готов! Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...