Очень простая запеканочка- такой сытнй и быстрый ужин.
Иногда, а точнее всегда, не особенно хочется утруждать себя на кухне. Поэтому все быстро и просто.
Продукты: картофель (2 шт крупные), 1 луковица, грамм 400 фарша, помидоры хорошо бы парочку круглых мясистых, но у меня были остатки от праздника в виде нескольких штучек черри, сливки, сыр, зелень.
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать тонкими кругляшками. Фарш посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами. Помидорки разрезать пополам, если же помидоры круглые нарезать кольцами.
2. Выложить все в форму для запекания слоями: немного лука, плотный слой картофеля, фарш, помидоры; снова картофель, фарш, помидоры. Сверху слой картофеля, лучок и у меня мелкие помидорки. Полить сливками и поставить в духовку минут на 30.
3. Минут за 5 до готовности посыпать тертым сыром и зеленью.
Вариантов такой быстрой запеканки может быть множество - все зависит от того, что "завалялось" в вашем холодильнике. Как правило, на такую запеканку я использую остатки продуктов.
Приятного аппетита!
Томочка,хороший у тебя холодильник.Что нибудь да отыщеться.
ОтветитьУдалитьА то! Пара помидорчиков, сладкий перчик найдутся всегда - а это уже целый ужин)))
ОтветитьУдалитьТома, кажется, у меня получится что-то написать - до этого отказывалось принимать комменты. В общем, хочу сказать, что после этого чтения захотелось бросить декупаж и вернуться на кухню :-) Пойду какую-нить запеканку соображу. Тоже люблю, когда оно готовится, а ты любимым делом занимаешься
ОтветитьУдалитьНет, декупаж бросать не надо!!! Надо параллельно - для того такие рецепты и существуют: все в духовку, а сам декупажить)))
ОтветитьУдалить