Это мой скромный кулинарный дневничок. Шеф-поваром я себя назвать не могу однозначно, но кое-что получается очень даже неплохо. Во всяком случе, семья не жалуется. Так что заглядывайте. Всегда рада гостям!
четверг, 23 декабря 2010 г.
Салат-коктейль "Мясной"
Очень простой, самый обычный мясной салатик, но празднично оформленный.
Продукты (на 4 порции):
Кусочек отварной говядины - 200-250 гр
Яйца отварные - 3-4 шт.
Лук - 1 луковица среднего размера
Огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт. среднего размера (можно отварить, можно использовать свежую)
Консервированный горошек (или кукуруза) - 1 банка
Для заправки майонез
Говядину мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Яйца, морковь и огурец натереть на крупной терке. Выложить в креманку слоями:
на дно лучок
затем мясо
Огурец и снова мясо
Яйцо и морковь
Смазать соусом и украсить горошком, грецким орехом и зеленью.
Можно соусом смазывать каждый второй слой.
Можно подавать
Приятного аппетита!
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
не, родная!!!! сюда ходить- здоровью вредить... этак и подавится можно....или растолстеть...)))) очень все ВКУСНО И красиво, что немаловажно!!!! супер!
ОтветитьУдалитьа код графический убрать??))))
Так я же сразу предупредила - о диетах забыть!
ОтветитьУдалитьА вот про код забыла... пошла убирать...
после изменения (на диете Dukan) завтра я буду делать, большое спасибо!
ОтветитьУдалить;)))
Migoshia, на здоровье!
ОтветитьУдалить